這是意外發現的一家店. 因為湯粉二個字讓我產生好奇.
結果是米粉湯! XDD
點了一碗豬雜米粉湯來試試.
味道比想像中的美味,清爽的大骨湯頭加上油蔥香氣,真是讓人懷念的古早味.
不只湯的美味,米粉也是煮的剛剛好,些微彈性,不會太硬,也不會過軟,有著很棒的口感
豬肉跟豬肝也是讓人驚訝的好吃
軟嫩口感真好入口,也不會太搶湯頭味道.
豬心就帶有點脆度,整體搭配相當的美味.
在店內用還可以免費續湯,在冬天來吃一定很享受,
新北市新莊區中信街10號
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